为切实保障全校师生饮食安全，营造干净、卫生、安全的就餐环境，在新学期开学之际，学校对食堂开展全方位、无死角的环境卫生消杀与清洁整治工作，以全新面貌迎接师生返校。

此次消杀工作严格遵循食品安全与卫生防疫标准，聚焦食堂关键区域与重点环节。工作人员对食堂大厅、就餐座椅、后厨操作间、储物间、餐具清洗消毒区、卫生间及下水道等区域进行全面清扫，彻底清除卫生死角、杂物与油污。同时，采用专业消杀设备与合规消毒药剂，对地面、墙面、厨具、通风管道、垃圾桶等进行深度消杀，有效杀灭细菌、病毒等有害微生物，从源头杜绝食品安全隐患。

除环境消杀外，食堂工作人员还对餐具、炊具进行高温蒸煮消毒，对食材储存区域进行整理规范，检查通风、排烟、消毒设备运行状况，确保各项设施达标可用。所有参与消杀与食堂运营的人员，均提前完成健康排查与卫生培训，严格落实食品安全操作规范，全力守护师生“舌尖上的安全”。

民以食为天，食以安为先。学校食堂卫生安全关系到每一位师生的身体健康，是安全工作的重中之重。此次开学前全面消杀整治，进一步净化了食堂就餐环境，筑牢了校园食品安全防线。

新学期，学校将持续加强食堂日常卫生管理、食材监管与消杀工作，严格落实各项食品安全制度，为全体师生提供安全、健康、舒心的就餐服务，让家长放心、让师生安心！

【来源单位：后勤处   初审：陈雪敏   复审：钟伟忠   终审：李德基】