文明礼仪，微笑服务——记18级酒店管理班首次服务礼仪实训
发布时间：2019-03-18
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微笑是服务的语言，“亲切、热情、周到、快捷”是我们酒店管理的服务理念，为了更好地贯彻这一服务理念，提高同学们的实践能力，管理学院18级酒店管理班于2019年3月14日在13421课室开展首次服务礼仪实训。
本次服务礼仪实训分为两部分，一是练习站姿，二是练习微笑礼仪。在劳惠燕老师的带领下，酒店管理班迅速分为两个班开始了别开生面的首次实训。首先开始的是站姿的练习。“站立服务是旅游、酒店接待服务的基本要求，优美得体的站姿能给人留下深刻的印象。”“同时，站姿我们要做到‘九点靠墙法’即后脑、双肩、臀、小腿和脚跟都要紧紧靠住墙体才算合格”。惠燕老师如此说道。很快，整个课室的墙边都可以看到同学们认真练习的身影，同学们按照惠燕老师说的方法紧紧靠着墙体，时不时对自己的动作进行检查，生怕自己的动作不够规范。很快，同学们都通过了惠燕老师的考验。
休息过后，同学们进入了第二部分的练习。微笑是服务行业的十把金钥匙之一，也是同学们必备的一项技能。为了更快让同学们掌握这项技能，惠燕老师让每位同学嘴咬一根筷子，对着镜子进行练习。练习期间，有些同学被自己咬着筷子微笑的样子給逗笑了，筷子都快要掉到地上了；也有的同学因为咬着筷子时间太长，嘴角抽筋，把同学们都给逗笑了，给本次实训课带来了不少的欢乐。
同学们在认真练习
通过本次服务礼仪的实训，同学们对服务礼仪有了更深入的了解和掌握，同时也加强了同学们的实践能力，从而也为今后的实践活动打下了基础。
