中秋、国庆双节将至，为扎实做好师生返校后勤保障工作，全面筑牢校园食品安全卫生防线，营造干净、整洁、安全的就餐环境，学校食堂组织开展全覆盖、无死角环境卫生清洁与消杀专项工作，全力保障师生饮食安全与身体健康。

假期期间，食堂场地长期空置，易滋生蚊虫、霉菌及各类病媒生物。学校高度重视师生假期返校前食品安全筹备工作，坚持“预防为主、防治结合、全面消杀、彻底整治”的工作原则，提前制定专项消杀方案，明确消杀范围、作业流程、责任区域与安全标准，组织专业消杀人员及食堂全体工作人员开展环境综合治理行动。

本次消杀工作覆盖校内所有食堂全域区域，重点对就餐大厅、后厨操作间、食材仓储库房、餐具洗消间、粗加工区域、备餐通道等核心区域进行深度清洁与专业消杀。同时针对排水沟、下水道口、垃圾桶点位、墙角缝隙、通风管道等卫生死角和病媒生物易滋生点位，采用滞留喷洒、雾化消杀，全方位灭杀蟑螂、蚊虫、鼠类等病媒生物，从源头阻断卫生安全隐患。

清洁消杀完成后，组织食堂从业人员开展岗前卫生与食品安全培训，重申食品采购、储存、加工、留样、餐具消毒等全流程管理制度，压实岗位责任，规范操作流程。

食品安全无小事，后勤保障暖人心。下一步，我校将持续常态化开展食堂卫生消杀与安全排查工作，不断细化后勤服务保障举措，严守校园食品安全底线，以干净整洁、安全规范的就餐环境，为新学期师生身心健康和校园平稳有序运行保驾护航。

【来源单位：后勤处   初审：陈雪敏   复审：钟伟忠   终审：李德基】