李蒙蒙，中共党员，学前教育专业专任教师，主要担任《学前儿童游戏指导》《保教知识与能力》等课程的教学工作，任职期间践行"岗赛课证"一体化培养模式，注重学生实践能力与职业素养双提升。曾获广东省职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖，指导学生参加广东省职业院校技能大赛幼儿教育技能赛项荣获三等奖，连续两年获得校级教学能力比赛一等奖，广东南方职业学院第四届微党课比赛二等奖，被评为广东南方职业学院“优秀共产党员”，连续四年在教学质量评价工作中荣获“优秀”，先后参与省级、市级课题多项。