我院工商管理系10级旅游管理、酒店管理和烹饪与营养专业学生于7月14日圆满完成在金凯悦大酒店的分段式教学实习任务,并在李远航、劳惠燕和张翠丽老师的的带领下顺利返回学院。
我院实行的分段式教学活动是根据教育部等国家相关文件的规定,按照学院关于分段教学实习的指示而进行的教学形式的改革和实践,目的是为了更好地培养大学生的社会实践能力,实现培养既懂专业知识又有实际运用能力的创新型、应用型人才培养目标,同时也可以缩短毕业生走上工作岗位与社会接触的磨合期,让学生在实习中工作、学习,在实践中“受教育、长才干、作贡献”。
自4月24日起,在江门金凯悦大酒店开展的为期两个多月的实习活动中,我系实习生将理论联系到实际工作当中,不仅用课堂学到的理论知识来指导实际工作,而且在实践技能操作的过程中更好的理解和完善理论知识,真正的将理论和实践有效的结合了在一起,达到了期望的教学目标,收到了满意的教学效果。
在实习的过程中,我院副院长何国臣教授、校企合作办负责人何泽文和系主