工商管理系10级旅游类三个专业学生圆满完成分段式教学实习任务

发布时间:2012-08-27 点击量:

我院工商管理系10级旅游管理、酒店管理和烹饪与营养专业学生于714日圆满完成在金凯悦大酒店的分段式教学实习任务,并在李远航、劳惠燕和张翠丽老师的的带领下顺利返回学院。

我院实行的分段式教学活动是根据教育部等国家相关文件的规定,按照学院关于分段教学实习的指示而进行的教学形式的改革和实践,目的是为了更好地培养大学生的社会实践能力,实现培养既懂专业知识又有实际运用能力的创新型、应用型人才培养目标,同时也可以缩短毕业生走上工作岗位与社会接触的磨合期,让学生在实习中工作、学习,在实践中“受教育、长才干、作贡献

424日起,在江门金凯悦大酒店开展的为期两个多月的实习活动中,我系实习生将理论联系到实际工作当中,不仅用课堂学到的理论知识来指导实际工作,而且在实践技能操作的过程中更好的理解和完善理论知识,真正的将理论和实践有效的结合了在一起,达到了期望的教学目标,收到了满意的教学效果。

在实习的过程中,我院副院长何国臣教授、校企合作办负责人何泽文和系主任姚凤云教授多次与实习单位-----金凯悦大酒店人力资源部沟通实习情况,交流各种意见。系辅导员余梁波和实习指导教师李远航、劳惠燕和张翠丽一直往返于实习单位,做学生的思想政治工作,及时解决随时出现的各种问题。全体实习生努力做到遵守酒店的规章制度,尊敬师傅, 虚心求教,严于律己,勤奋工作,不仅学到了酒店管理与服务的技能,还培养起了热心服务他人,勤于吃苦耐劳的良好的心理素质。金凯悦大酒店人力资源部的欧经理评价我系实习生是“来酒店实习最好的一批学生!” 我系实习生在实习中还不断地涌现出“拾金不昧”“助人为乐”等感人的事迹,受到了酒店以及社会人士的赞扬和好评,为学院争得了荣誉。(文、图/工商系)

 
学生在实习现场1
 

学生在实习现场2
 

实习带队老师李远航与实习学生合影