课程思政在专业课程教学中的应用探索

发布时间:2022-06-10 点击量:
       2016年12月7日,习近平总书记在全国高校思想政治工作会议的讲话中要求,“办好中国特色社会主义大学,要坚持立德树人,把培育和践行社会主义核心价值观融入教书育人全过程”。高职教育作为培养新时代高素质技能型人才的中坚力量,目前大部分专业课侧重对学生专业知识和专业技能的培养,忽视了对人文素养的德育培养,各类课程协同育人的大思政教育格局仅流于形式。因此,在学生步入社会前,对其进行持续的思想工作教育和职业关怀,树立正确的人生观、价值观和社会责任感,培养他们吃苦耐劳踏实肯干的精神,思政教育显得尤为重要。旅游与人力教研室专业课教师主要从以下几个方面探索课程思政教学成效的提升。
        一、“全员”参与课程思政
        通过对专业课教师开展有针对性的课程思政教学培训与指导,比如开展课程思政集中培训、专题讲座、教学研讨、集体备课等活动,分享教学心得和经验,探讨课程思政理念和教学方法,进一步推动专业课教师树立课程思政理念、掌握课程思政方法、提升课程思政能力。赵仁璧副教授还举办了一次课程思政示范课。
       二、“全过程”融入课程思政
       “全过程”是把思想政治教育的内容贯穿到人才培养的各个环节,融入教学课前课中课后全过程。专业课课程思政教学中综合运用了翻转课堂、任务驱动法、合作探究法、游戏互动法等不同教学方式,不断改革课程思政教学方法与手段,充分调动学生的学习兴趣。学生通过积极参与课堂教学和深入思考,全面提升课程思政育人成效。教师在引入案例和热点问题时,要结合课程思政相关元素,利用图片、视频等资源为学生进行展示,激发学生学习兴趣,活跃课堂教学氛围,帮助学生理解专业知识、感受课程思政理念。
       1.《全国导游知识》中课程思政的运用举例
       在介绍中国古建筑艺术这章的时候,结合中国古建筑的特色构件装饰,将古人对待每一件事物那种一丝不苟,毫厘必究的认真态度传递给学生,让学生树立起精益求精的工匠精神。
       2.服务礼仪课程中课程思政的运用举例
       德育是一种心灵感悟的教育,而礼仪是将内化的道德外显的有效形式。礼仪课程通过开展礼仪风采大赛进行文化育人,为学生了解、掌握礼仪知识、礼仪规范提供一个平台,营造礼仪文化氛围。学生通过传统礼仪展示、礼仪操表演、礼仪知识问答、情景剧表演,感受到只有讲究礼仪,德行恰到好处,服务才可能变得充满魅力。
      3.餐饮服务课程中课程思政的运用举例
     《餐饮服务》课程教学坚持立德树人,融入道德修养、文化审美、家国情怀等素养教育。授课过程中教师通过言传身教培养学生以礼待人的道德修养,引导学生知宴会礼仪、明职业道德,为客人提供宾至如归的宴会服务体验;在操作技能中熟记操作要领,在主题宴会设计的实践中不断打磨作品,培育精益求精的工匠精神。例如,“匠心”组学生结合国家乡村振兴背景设计的农民丰收庆功宴、“诚心”组学生以弘扬中医药文化为主题设计了医护人员答谢宴,他们设计的主题宴会作品都能够歌颂中华传统文化、符合时代主流。
        三、“全方位”渗透课程思政
       “全方位”渗透是通过拓展育人维度,以学生的全方位发展为根本,紧扣立德树人根本任务,最终实现为党育人,为国育才的终极目标。积极拓展专业实践课课程思政实践教学平台,开发更多的校内外实践教学基地。紧跟大数据时代的步伐创新“云”课程思政教育,不断推动课程改革创新,开拓网络教学途径,引入信息化技术,“学习强国”、“对分易课堂”、“云班课”、“微信”、“抖音”等线上软件辅助课堂教学,提升高校课堂的教学效率。
       总而言之,我们专业课程教学必须树立大思政的教育理念,迎合时代要求和学生的全面发展,不断提高自身的德育意识和德育能力,把思政教育融入到专业课的理论教学与实践教学中,从而培养出具备良好品德、专业技能与和谐人格的高素质高技能人才,全员全过程全方位地锻造堪当民族复兴大任的时代新人。
 
                                    旅游与人力资源教研室主任    刘月芳