工商管理系旅游类专业2011级学生前往逸豪五星级大酒店进行分段式教学实习活动

发布时间:2013-04-28 点击量:

2013426,工商管理系2011级旅游管理、酒店管理、烹饪工艺与营养等专业的同学和其它专业的部分学生前往江门逸豪五星级大酒店参加分段式教学活动。

 


学生在教学楼前整理行李
 

这次分段式教学活动是根据教育部相关文件的规定,按照学院关于分段教学实习的指示,为更好地培养大学生的社会实践能力而进行安排的。分段式教学实习是高职院校教学工作的重要组成部分。教育部要求,高职院校实践性教学应占整个教学的50%以上。我们在校学习时虽然采用了很多实践性教学形式。但更能体现实践性教学的是分段式教学实习。因为,分段式教学实习的教学时间充足,实践环境真实,学生通过这样的环节对知识的吸收、利用和深化的效果是校内课堂实践性教学所无法实现的。

本次分段式教学实习是我系旅游类专业2012年赴金凯悦五星级大酒店进行实习后的第二次分段式教学实习。为期共三个月,自2013426日,至725日。今天上午9时,逸豪大酒店人事主管梁丽文女士随车前来迎接我系学生。学院副院长何国臣教授、司徒纪汉副院长、教务处长黄辨非教授、督导办主任顾志明教授、工商管理系主任姚凤云教授、工商管理系主任助理赵仁璧老师、辅导员陈胜亮老师及其他部分老师到14幢教学楼前为同学们送行。工商管理系还安排邓立美、张翠丽、劳惠燕三位实习指导老师和班主任陈慕莹老师随车前往酒店落实学生的实习安排。三位指导老师将会在实习期间协助酒店管理学生,并与酒店的培训师们一道进行相关的实践性教学活动。

 


何国臣副院长到教学楼前给学生送行
 

指导老师在现场指导学生
 

工商管理系的其它三个专业——工商企业管理、营销与策划、物流管理等专业的同学也将在56到相关企业进行分段式教学实习。(文、图/工商管理系)