11级烹饪与酒店管理班参观江门逸豪酒店

发布时间:2012-12-04 点击量:

 20121127,工商管理系11级烹饪班和酒店管理班的同学在肖鹰、单香云、张翠丽、劳惠燕四位老师的带领下,集体前往江门逸豪酒店参观学习。

 抵达酒店后,在酒店人力资源部陈经理等工作人员的带领下,师生们从酒店大堂开始有秩序地参观了酒店的逸品厅、鸿图厅、麒麟厅、金伦厅 、美食街等餐厅,接着去参观了各种类型会议厅和豪华贵宾厅,最后对酒店的客房进行了参观。一路上,酒店工作人员耐心细致的向同学们介绍了酒店的基本情况,而且对同学们的问题进行了一一解答。为了让同学们更加清楚的了解员工的生活条件,还带我们去参观了工作装更衣室、员工宿舍楼(包括饭堂、图书馆、网吧、小卖部 、电影院等)。在员工培训室里,我们看到了酒店举办的各种培训和技能比赛的图片,让师生们最感兴趣的是技能比赛,培训部经理向大家讲解了关于这一方面的问题,使同学们感到自己现在学习的知识远远不够,还需要更加努力去学习。

逸豪酒店的热情接待,拉近了酒店与同学们的距离,参观酒店,为同学们提供了一此极好的学习机会,让同学们了解了更多的酒店专业知识,也体会到酒店这一服务行业的不容易。这更加激发了同学们更好学习本专业知识,为以后从事酒店工作打下良好的基础。(文、图/11酒店班吴建华)