要想教出专业的学生，必须有专业的老师。教师如何才能更专业呢？这就需要不断丰富其专业素养。教师的专业素养多靠学习而丰富。面对浩渺无涯的学海，为了更好地讲授专业课，旅游系邓立美老师总是自觉地在学海中畅游，不断地提升自己的专业教学水平。
为了上好《调酒与茶艺》专业课程，也为了提升自身的知识储备水平，近期，邓立美老师利用空闲时间，又到广州华南农业大学下属的茶艺培训机构接受专业系统的培训。培训的内容包含茶艺的历史渊源、茶艺在各国的发展、茶叶的鉴别、茶叶的品评、茶艺表演等。参加此次培训，不仅使她的专业知识得到了提升，还使其开阔了视野，亲历了一次与外界交流的好机会。
此次邓立美老师个人自发的进修举动，给旅游系所有教师、学生树立了很好的榜样。她提醒我们的教师只有注重学习，才能使自身专业教学水平得以提升。她也提示处于学习阶段的学生们，更应该树立起不断加强学习的理念。（文、图/旅游系）
