上午10点正，易副市长一行到达我院行政楼门前，下车后与我院董事长、冯院长简单的交流后，便开始了此次的检查工作，在工作人员的指引下，易副市长一行直奔此次的目的地—南方学院第一食堂。
视察组一行走进食堂，详细查看了储藏间、食物加工间、食品留样柜和食品加工流程，听取了食堂承包公司三明市源味餐饮管理服务有限公司总经理张振祁对食堂经营的情况汇报，认真查阅了食堂管理中员工体质健康检查、食品试尝和留样、晨检、员工培训、市场调研、供货商培训、价格论证等环节的图片、文字记载等档案资料。易副市长对学校食堂资金投入、规范管理、员工仪表风貌等给予了充分的肯定，并勉励源味餐饮公司不要满足于已经取得的成绩，要再接再厉，要在现有的基础上勇于创新管理模式，积极打造自己的餐饮文化特色，更好的服务于广大师生！要切实加强食品卫生安全及传染病防治工作，防止各类食品安全事故和传染病的发生，一刻都不能松懈，确保学校食堂食品安全和师生健康！（通讯员/杨筱）
