16酒店班阳江海陵岛度假村“主题客房设计”实训
发布时间:2018-03-29
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我们常说“学以致用 知行合一”,理论只有在实践中才能彰显光芒。对酒店管理专业来说,实践动手能力更是每个酒店人的必备技能。为了让学生更深入学习酒店客房专业知识,使学生进一步熟悉客房服务内容和酒店住客心理,提高学生的创新意识和动手能力,工商系16级酒店管理班全体学生于3月26-27日由张翠丽老师带队,赴阳江海陵岛度假村进行了一次主题客房设计的实训活动。
出发前,我们先分为8组,每组抽取各自的主题客房设计题目。26号早上10:30,我们带着满腔热血和各自的实训任务出发阳江,途中同学都都兴奋不已,看得出这种上课方式更好地调动了同学们的学习积极性。
到达阳江后,我们先入住保利度假酒店,平时上课我们都是以一名服务员的身份来学习各种服务技能,这次我们亲自从客人的角度去感受酒店为我们提供的服务,进一步加深了我们对专业知识的理解。进入各自的客房后,截然不同的装修和摆设风格引起了同学们的极大兴趣,各小组互相参观房间时也展开了激烈的讨论和交流,让大家对实训作业有了更好的设计想法。
参观完后,各小组回到房间按老师给出的要求进行讨论分析和整理。这样的课堂,不仅灵活有趣,更让同学们主动去学习探索,同时还增加了同学们之间的感情。经过我们一下午的讨论和思考,我们这次的“主题客房设计”实训作业完成了。
客房体验照片
为了庆祝实训任务的顺利完成和班集体第一次外宿实训,我们进行了沙滩烧烤和海岛游玩活动,不仅使同学们之间的感情大增,也提高了全班同学的班级凝聚力。
烧烤活动
通过这次实训,让我们更加意识到实践能力对我们所学专业的重要性,只有自己亲身去动手实践后,使理论能学以致用才收获最大。非常感谢老师给了我们一次这样的实训机会,希望以后能有更多这样理论与实践结合的学习机会。